導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上醬香排骨最正宗的做法,醬香排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬香排骨最正宗的做法,醬香排骨相關(guān)的信
大家好,笨笨來為大家解答以上醬香排骨最正宗的做法,醬香排骨的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬香排骨最正宗的做法,醬香排骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 在水中加入適量的料酒焯一下排骨。
2、用溫水洗凈焯過的排骨。
3、向備用鍋中加入少量油。
4、炒茴香和胡椒。
5、加入切碎的大蒜和姜。
6、將兩勺醬油和一勺甜面醬翻炒兩分鐘。
7、將排骨翻炒均勻,加入少量紅糖上色。
8、然后加入少量生抽和少量老抽。
9、爆炒貝爾。
10、加入不帶排骨的熱水煮沸。
11、轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋燉。
12、中間轉(zhuǎn)幾次鈴。
13、大火把鍋里的湯濃縮,把排骨一根根夾出來。
14、從湯里取出胡椒和茴香,然后扔掉。
15、把湯倒在排骨上。
16、(先嘗咸味再收汁,淡了再加鹽)醬香排骨.。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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