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大家好,笨笨來為大家解答以上雪菜黃豆炒肉絲,雪菜黃豆炒肉絲的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雪菜黃豆炒肉絲,雪菜黃豆炒肉絲相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備好各種材料,黃豆需要提前泡水;將泡好的黃豆放入小鍋內(nèi),將水燒開,然后左右煮熟,將黃豆煮熟;將豬肉切成細(xì)絲,或剁成肉末。
2、腌制的雪里蕻洗凈后,切碎,生姜去皮切片,紅辣椒干;把肉拌上一點(diǎn)食用油,這樣炸的時(shí)候就不會(huì)干了;燒熱炒鍋,放入食用油。
3、因?yàn)檫@道菜用的是瘦肉,所以需要多放一點(diǎn)油。
4、不然就不好吃了。
5、油溫后放入干紅辣椒和姜片炒熟。
6、加入肉絲翻炒變色;倒入切好的雪里蕻翻炒均勻;然后倒入黃豆翻炒,同時(shí)倒點(diǎn)醬油。
7、沒有更多的,只是顏色的肉;炒的過程中,雪紅會(huì)流出一點(diǎn)水,可以炒一會(huì)兒收汁。
8、因?yàn)檠├镛请绮?,很咸,所以這里不要再放鹽了。
9、肉絲炒香菜就出鍋了。
10、我好久沒吃我媽做的泡菜了。
11、就這么點(diǎn)小菜,我吃了兩碗飯!一次炒多一點(diǎn),放在保鮮盒里,放冰箱冷藏,想吃的時(shí)候隨時(shí)拿出來。
12、拌飯和面條棒極了!有時(shí)候一個(gè)人中午不想做飯,來碗酸菜面也不錯(cuò)!雪菜黃豆炒肉絲。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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