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解答:
1、 將牛肉洗凈浸泡數(shù)小時,去除血水。
2、將牛肉塊洗凈,將牛肉塊倒入冷水中,將水燒開,撈出。
3、準(zhǔn)備好調(diào)料,將所有食材放入高壓鍋,按下電鈴,讓蒸汽出來,然后打開鍋蓋。
4、一定要注意安全。
5、西紅柿去皮,切塊,放在單獨(dú)的鍋里,倒入牛肉和原湯。
6、將柿子塊放入燉盅中,用鹽和糖調(diào)味,然后將香菜放入燉盅中。
7、牛肉柿子湯。
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