導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上秘制小排骨腌制配方，秘制小排的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與秘制小排骨腌制配方，秘制小排相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上秘制小排骨腌制配方，秘制小排的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與秘制小排骨腌制配方，秘制小排相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備食材，排骨洗凈，切塊。
2、將姜片和排骨放入冷水中，加入少許料酒去腥。
3、做花生。
4、將足量的糖、料酒、醬油、蜂蜜與秘制果汁混合。
5、鍋里熱油，倒入排骨，炸至金黃，鍋里放入八角、鳳仙花葉、桂皮。
6、倒入秘制果汁，注滿水，鋪在食材上，中火烤40分鐘。
7、加入大棗，大火撈出湯汁，放入柿子椒和姜絲，翻炒后出鍋。
8、撒上花生，很好吃！秘制小排。
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