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大家好,笨笨來為大家解答以上墨魚丸澆汁面,墨魚丸澆汁面的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與墨魚丸澆汁面,墨魚丸澆汁面相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把面粉做成硬面團。
2、用壓面機壓成面團。
3、然后壓出刀具部分。
4、把刀的切割面切成m長。
5、將開水燒開,放入刀中煮熟。
6、用涼開水冷卻。
7、澆料準備:濃縮高湯、墨魚球、紫菜、青菜葉。
8、將墨魚球、紫菜和卷心菜葉切碎。
9、燒開水,放入墨魚球和紫菜,煮熟。
10、加入濃縮的高湯和鹽調(diào)味。
11、加入少量原料來減輕。
12、將淀粉倒入水中,使稀糊變稠。
13、加入卷心菜葉。
14、燒開關火。
15、放在碗里備用。
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