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解答:
1、 土豆粉絲提前用冷水浸泡,洗凈備用。
2、酸豆角和鮮五花肉洗凈備用。
3、豆角切丁,五花肉切丁,干辣椒切丁,蔥切丁,蒜切片。
4、用油加熱炒鍋,翻炒肉末。
5、加入干辣椒,蔥和蒜,直到香味。
6、炒酸豆角,加醬油,增味。
7、翻炒粉絲,加一勺高湯或熱水。
8、倒入醬油調(diào)味,加鹽、味精、糖,翻炒均勻。
9、從鍋里拿出來,放在盤子里。
10、酸豆角肉末粉條。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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