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解答:
1、 首先,準備好所有的食材。
2、買來的新鮮海帶先用自來水沖洗,再用清水浸泡一會兒,讓附著在海帶上的細沙被泡掉,再用清水反復沖洗。
3、鍋中倒入適量清水,加入洗凈的海帶。
4、大火燒開后,繼續(xù)煮鐘。
5、當看到海帶變成深褐色和綠色時,就可以關火了。
6、在另一個鍋里倒入適量的水,燒開。
7、將粉絲放入鍋中,煮一個鐘左右,然后關火,取出浸泡一會兒。
8、將焯過的海帶用清水沖洗干凈,用刀切成絲,胡蘿卜切絲,蔥、姜切絲,用粉條瀝干水分備用。
9、豬肉洗凈,用刀切成小塊,然后切一些蔥和姜。
10、將豬肉和蔥姜切小塊,放入東陵無線絞肉機中攪拌成糊狀。
11、將攪拌好的肉餡放入容器中,加入蔥花和姜末,適量的鹽和雞精,然后加入料酒和花椒粉,最后加入醬油。
12、巴索。
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