導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上薺菜豬肉餡餃子有點(diǎn)酸，薺菜豬肉餡餃子的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與薺菜豬肉餡餃子有點(diǎn)酸，薺菜豬肉餡
大家好，笨笨來為大家解答以上薺菜豬肉餡餃子有點(diǎn)酸，薺菜豬肉餡餃子的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與薺菜豬肉餡餃子有點(diǎn)酸，薺菜豬肉餡餃子相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 面粉加溫水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子醒發(fā)一會兒，防止皮膚干燥；將豬肉洗凈，切成小塊，放入料理機(jī)中搗碎；倒入盆中，加入料酒、醬油、香油、半?；ㄉ汀⑽逑惴?、半勺鹽，朝一個方向攪拌，放在一邊腌制片刻；腌制掉黃葉的薺菜，用半勺鹽的鹽水浸泡，漂洗，沸水焯一下，撈出冷水，瀝干，切塊；將剁碎的薺菜和豬肉餡混合，倒入剩余的花生油，加入半勺鹽同向攪拌均勻，這樣餡料就做好了；取出面團(tuán)，放在案板上揉勻。
2、先把它揉成長條，再切成小塊，卷成中間厚邊薄的餃子皮，然后一個個包成餃子，放在平底鍋球拍上；把鍋里的水燒開，把餃子一個個放進(jìn)鍋里，大火燒開后加兩次涼水，每次燒開后再加下一次，等餃子全部浮起就可以拿出來吃了。
3、薺菜豬肉餡餃子。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！