西紅柿燉牛肉怎么燉才好吃（西紅柿燉牛肉）

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解答：

1、 將牛肉切成塊。

2、將鐘浸泡在冷水中。

3、將西紅柿切開以備后用。

4、將涼水出鍋，直接放入泡好的牛肉，大火燒開。

5、用勺子撇去水面的浮沫。

6、將姜、蔥、蒜、茴香等切片。

7、放入鍋中，并加入適量的料酒。

8、用中火煨鐘，直到牛肉變軟變爛。

9、加入切碎的西紅柿、鹽和醬油。

10、小消防鈴。

11、關(guān)火，加入雞精，撒上蔥花。

12、西紅柿燉牛肉。

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