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解答:
1、 豬肉肘子加涼水,小火煨,換鍋。
2、放油,糖燒開,倒入冰糖、東谷一品鮮和水。
3、蔥、姜、蒜、八角桂皮切成塊,入鍋煸炒,倒入肘子。
4、加入東谷一品鮮,開鍋,放入人參大火。
5、轉(zhuǎn)中火,悅美食-人參燉肘子燉一小時。
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