導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上豬肚胡椒雞煲湯的做法,有只叫胡椒豬肚的雞的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豬肚胡椒雞煲湯的做法,有只叫
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上豬肚胡椒雞煲湯的做法,有只叫胡椒豬肚的雞的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與豬肚胡椒雞煲湯的做法,有只叫胡椒豬肚的雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 對(duì)付豬肚并不難。
2、一般買(mǎi)回來(lái)的豬肚基本都挺干凈的。
3、把五花肉的里面翻出來(lái),如果有黃色的斑點(diǎn),用刀刮干凈。
4、刮的時(shí)候要小心,以免傷手。
5、豬肚滑的時(shí)候,我會(huì)先用鹽把里面和外面搓一遍,再揉一遍,然后用清水洗干凈。
6、第二遍,多用生粉,揉豬肚,兩面都揉。
7、揉一會(huì)兒,然后用清水把五花肉的正反面洗第三遍,再用鹽洗一遍,然后用清水泡五花肉,料酒加八角,泡半個(gè)多小時(shí)姜的五花肉的腥味一定要洗干凈。
8、泡好后在鍋里的清水里加入姜蒜,五花肉會(huì)變得有點(diǎn)硬。
9、取出洗凈,切成備用雞絲。
10、同樣的方法也可以做到。
11、切塊后加入姜料酒和喪水,然后將五花肉清洗干凈,和雞肉一起加入砂鍋中。
12、清水,加入枸杞和八角葉,沒(méi)必要加料酒,不會(huì)有腥味,燉幾個(gè)小時(shí)直到湯變白有只叫胡椒豬肚的雞。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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