導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上韓式醬牛肉制作方法,韓式醬牛肉的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與韓式醬牛肉制作方法,韓式醬牛肉相關(guān)的信
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上韓式醬牛肉制作方法,韓式醬牛肉的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與韓式醬牛肉制作方法,韓式醬牛肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 牛肉洗凈,用水浸泡,去血,撈出。
2、往鍋里加入冷水,把牛肉放進(jìn)去煮。
3、(煮肉水留作后用)牛肉煮熟,撈出,冷卻。
4、根據(jù)質(zhì)地把牛肉撕成條狀,不容易撕的話(huà)可以用刀切開(kāi)。
5、準(zhǔn)備食材:洋蔥半根、蔥白、杭椒、香葉、花椒粒。
6、鍋里放水(最好是煮肉的水),把所有材料都放進(jìn)去煮開(kāi)。
7、只要水量能超過(guò)所有食材和牛肉,不需要太多。
8、加入適量的醬油。
9、加入適量的鹽。
10、混合所有的配料,讓它們沸騰。
11、水燒開(kāi)后,放入牛肉絲繼續(xù)煮。
12、等水開(kāi)了,牛肉味道好了,可以加點(diǎn)杭椒(各位朋友,我喜歡吃辣)。
13、煮開(kāi)收汁至醬汁完全被牛肉吸收,關(guān)火。
14、關(guān)火,完成。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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