導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒牛仔骨做法,紅燒牛仔骨的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛仔骨做法,紅燒牛仔骨相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上紅燒牛仔骨做法,紅燒牛仔骨的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒牛仔骨做法,紅燒牛仔骨相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 將牛骨用清水浸泡半個(gè)小時(shí)以上,然后用開(kāi)水焯一下,洗去泡沫。
2、放入鍋中,加入適量醬油,加入料酒和適量清水。
3、加入姜和香料,開(kāi)始用大火煮鈴鐺,然后轉(zhuǎn)中火再煮鈴鐺。
4、加入冰糖,開(kāi)始收汁,直到湯收得差不多了。
5、就可以煮紅燒牛仔骨了。
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