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大家好,笨笨來為大家解答以上紅燒肉鹵蛋加土豆的正確做法,紅燒肉鹵蛋的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒肉鹵蛋加土豆的正確做法,紅燒肉鹵蛋相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 雞蛋放在鍋里煮,水里放點(diǎn)鹽,雞蛋不容易破。
2、煮熟后,去殼,把每個(gè)雞蛋劃開,把五花肉切好備用,然后把切好的豬肉放入水中,大火燒開,然后把豬肉洗干凈備用,把洗好的五花肉放入鍋中,不放油,大火翻炒至兩面金黃,倒入料酒、紅燒醬油和鮮醬油,翻炒一會(huì)兒,再放一小碗水。
3、大火燒開后,小火煨一個(gè)小時(shí)左右。
4、記得要勤翻面,再繼續(xù)燜一個(gè)小時(shí)。
5、這時(shí)候可以試試湯,加鹽調(diào)味,大火收汁不能太干。
6、留下一些湯對紅燒肉鹵蛋來說會(huì)非常美味。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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