導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上鵪鶉蛋紅燒肉,鵪鶉蛋紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鵪鶉蛋紅燒肉,鵪鶉蛋紅燒肉相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上鵪鶉蛋紅燒肉,鵪鶉蛋紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鵪鶉蛋紅燒肉,鵪鶉蛋紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備原料:五花肉、鵪鶉蛋、六月鮮紅燒醬油。
2、準(zhǔn)備一些大蔥、姜、蒜、桂皮、八角、香葉、森乃、辣椒。
3、鵪鶉蛋洗凈,放入鍋中,倒些水,中火煮幾分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮一個鐘左右。
4、煮好后取出,放入冷水中,去皮。
5、五花肉洗凈,切成大小均勻的小方塊。
6、鍋中倒入清水,將五花肉焯一下,然后撈出,用流水沖洗干凈。
7、炒鍋倒入適量油,加熱。
8、油熱時加入白糖,小火翻炒。
9、焦糖色煎好后加入五花肉快速翻炒上色。
10、加入適量的六月鮮紅燒醬油。
11、加入姜、蔥、蒜。
12、姜蒜提前剁碎。
13、加入適量的鹽繼續(xù)翻炒。
14、倒入適量清水大火燒開,再轉(zhuǎn)中火煮鈴,加入鵪鶉蛋。
15、所有食材煮好后,關(guān)火。
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