導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上冬菜尖回鍋肉做法,冬尖回鍋肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與冬菜尖回鍋肉做法,冬尖回鍋肉相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上冬菜尖回鍋肉做法,冬尖回鍋肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與冬菜尖回鍋肉做法,冬尖回鍋肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備原料:四川東健、五花肉、姜、豆瓣醬、蠔油等調(diào)料。
2、五花肉洗干凈后,往鍋里放冷水,煮到五花肉可以用筷子輕松插入,撈起沖涼。
3、將冷卻的五花肉切片。
4、冬尖洗凈,擠出水分,切碎;姜也切碎。
5、燒熱炒鍋,倒入少量植物油加熱。
6、爆炒五花肉。
7、爆炒五花肉至變色出油。
8、加入豆瓣醬,用蠔油翻炒。
9、冬尖和姜末炒菜。
10、所有食材炒好后,加入適量雞精翻炒均勻。
11、關(guān)火,起鍋。
12、冬尖回鍋肉。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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