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解答:
1、 魷魚切丁,因為買不到章魚,所以用魷魚。
2、切碎洋蔥和卷心菜。
3、在魚糜粉中加入少量的牛奶水(牛奶和水沒有固定的比例要求,總量足夠),然后加入打好的蛋液攪拌均勻。
4、打成均勻的糊狀,燒章魚,模鍋刷油或每盒倒點油。
5、倒入面糊,然后加入魷魚丁、卷心菜碎和洋蔥,用中低火加熱底部至金黃色。
6、翻身的時候要有耐心。
7、用竹簽把所有灑在邊上的面糊原料塞進去。
8、別浪費了。
9、當它們都變成金黃色時,把它們一個一個地拿出來,放在盤子里。
10、擠烤肉醬和沙拉醬,喜歡的話也可以擠點番茄醬。
11、最后撒上木魚花和海苔絲,蘸芥末醬吃。
12、太完美了。
13、家庭自制章魚燒。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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