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解答:
1、 鍋內(nèi)熱適量油,燒熱后澆在辣椒面和花椒上(就幾粒),然后挑出花椒粒。
2、牛肉也是自己做的醬,也可以去市場(chǎng)買現(xiàn)成的牛肉。
3、將小蔥切成蔥花,用適量的水燒開(kāi),放入面條煮至自己喜歡的軟爛。
4、將蔥花、少許醬油、少許鹽、少許胡椒面放入碗中,面條加入燒開(kāi)的熱水,放上牛肉,根據(jù)個(gè)人口味加入辣椒油和醋。
5、家庭牛肉面簡(jiǎn)易版。
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