導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上大盤雞,大盤雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大盤雞,大盤雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下
大家好,笨笨來為大家解答以上大盤雞,大盤雞的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與大盤雞,大盤雞相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 主要材料準(zhǔn)備好了;洋蔥切片,大蒜切段,洋蔥、土豆、青椒切段備用;三只雞切頭切腳備用;炒鍋放油加熱,加入適量白糖攪拌至白糖融化;然后倒入雞塊,翻炒上色,加入姜蒜和少許醋,攪拌均勻,再加入花椒、干花椒皮、八角、桂皮、醬油和豆瓣醬,攪拌均勻;將熱水倒入配料中;大火燒開后,放入土豆煨鐘;土豆煮熟后,加鹽調(diào)味。
2、加入青椒、洋蔥、洋蔥段;所有材料炒好后,再燜一個小時取湯出鍋;吃的時候,把煮好的帶面攤在盤子里;將雞肉放在上面,大盤雞就完成了。
3、大盤雞。
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