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解答:
1、 準(zhǔn)備食材。
2、打開電磁爐,加一點油,然后把五花肉切片。
3、將五花肉翻炒至出油,放入蒜片翻炒。
4、記得五花肉就是這樣的狀態(tài)下翻炒的,然后加入蒜片。
5、這樣肉更香,蒜片也不會太老。
6、蒜片入味后,放入青椒和芹菜翻炒。
7、這時候再加一點鹽。
8、出鍋前加入大蒜翻炒。
9、蒜炒入味后,加入少許醬油雞精調(diào)味。
10、小炒肉長沙特色菜。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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