導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上迷你牛肉漢堡制作，迷你牛肉漢堡的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與迷你牛肉漢堡制作，迷你牛肉漢堡相關(guān)的信
大家好，笨笨來為大家解答以上迷你牛肉漢堡制作，迷你牛肉漢堡的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與迷你牛肉漢堡制作，迷你牛肉漢堡相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將面包中除黃油外的所有材料放在一起揉至面團(tuán)光滑，然后加入黃油繼續(xù)揉至面團(tuán)出膜。
2、取出第一次發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣，均勻分成小面團(tuán)。
3、蓋上保鮮膜松弛鐘，取一小團(tuán)面團(tuán)，排氣，搟平，收緊，搓圓。
4、在模具上涂一層薄薄的黃油，將面團(tuán)放入第二次發(fā)酵好的面團(tuán)中，表面刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱預(yù)熱烤鐘，然后取出，冷卻后分成兩塊面團(tuán)。
5、牛肉用冷水浸泡去血，切成小肉丁。
6、(餡料材料：牛肉、醬油勺、黑胡椒適量、鹽、橄欖油勺、料酒勺、糖、胡椒粉、生菜、番茄醬)提前用溫水泡辣椒，將料酒加入牛肉丁，加入醬油和鹽，加入糖和橄欖油，加入黑胡椒，倒入花椒水，用筷子朝一個方向攪拌至排骨蓋保鮮膜入味，取出肉餡，做成圓形肉餅綠色，熱鍋放油。
7、將生菜葉子鋪在一半的面包上，放上牛肉餅，擠上番茄醬或沙拉醬，然后鋪上生菜葉子，再蓋上另一片面包，即可上迷你牛肉漢堡。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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