導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上秘制雞爪檸檬做法,秘制雞爪的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與秘制雞爪檸檬做法,秘制雞爪相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上秘制雞爪檸檬做法,秘制雞爪的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與秘制雞爪檸檬做法,秘制雞爪相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準(zhǔn)備食材;生姜切片,花椒切斜段,八角,香葉,桂皮,冰糖,花椒備用。
2、雞爪去掉指甲,洗凈。
3、鍋中放水,雞爪焯水,去多余血水。
4、焯水后取出,控干。
5、準(zhǔn)備一個(gè)鍋,加水和焯水的雞爪。
6、倒入適量料酒去腥。
7、加入姜片。
8、加一點(diǎn)生抽的味道。
9、加幾顆八角。
10、加入胡椒,肉桂和香葉。
11、加入適量的胡椒粉。
12、加入適量冰糖,燒開。
13、轉(zhuǎn)小火慢燉。
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