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大家好，笨笨來為大家解答以上火爆腰花川菜王剛，火爆腰花的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與火爆腰花川菜王剛，火爆腰花相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將豬腰對半切開，去掉中間的白色部分和里面的紅色層，清洗干凈。
2、這一步很重要，不然會(huì)發(fā)臭。
3、將洗凈的豬里脊肉切成豎條狀，不要切底。
4、切好后，橫切成十字形，再切成大小合適的條。
5、韭菜切段，泡椒切丁。
6、將適量淀粉和少量鹽、料酒放入腰花中，腌制成鈴鐺。
7、在鍋里加熱油，直到加入胡椒。
8、然后加入大蒜和姜末，快速翻炒。
9、然后倒入腰花，全火。
10、快炒，這個(gè)時(shí)間不要太長。
11、倒入一碗泡椒，很好的去腥。
12、翻炒均勻，時(shí)間還快，腰花老了就不好吃了。
13、倒入韭菜翻炒入味。
14、泡椒有自己的咸味。
15、這個(gè)時(shí)候嘗嘗味道，根據(jù)自己的口味加少量醬油，或者不加。
16、加入后翻炒均勻，出鍋即可。
17、一道又嫩又好吃的菜，特別容易CD。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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