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解答：
1、 參考年齡：月齡以上，對(duì)食物不過敏的寶寶食物配制材料：豬肉餡，普通面粉，香菇，酵母輔料：蔥花，不加醬油，鮮蘑粉操作時(shí)間：鐘美味指數(shù)：*以上食物量僅代表生產(chǎn)量，不代表寶寶的餐量。
2、在普通面粉中加入酵母，然后加水，將配料攪拌成絮狀。
3、然后揉成光滑的面團(tuán)。
4、*用手掌的力量將擊球壓在一起。
5、剛開始，面團(tuán)會(huì)有點(diǎn)粘。
6、揉好后，面團(tuán)會(huì)逐漸變得有彈性，表面也會(huì)變得光滑。
7、用保鮮膜把面團(tuán)蓋上，在溫暖的地方發(fā)酵到原來的大小。
8、*可以選擇快速發(fā)酵方式：烤箱發(fā)酵：將面團(tuán)放入烤箱，選擇發(fā)酵模式(下管)啟動(dòng)烤箱，大概需要幾個(gè)小時(shí)。
9、蒸籠發(fā)酵：在鍋中加入半鍋?zhàn)笥业臒崴?手感溫?zé)?，但不燙手)，將面團(tuán)放在蒸籠上，蓋上蓋子發(fā)酵。
10、發(fā)酵的時(shí)候我們會(huì)做肉餡。
11、將蘑菇在水中焯一下，然后切成小方塊。
12、蘑菇可以用芹菜、胡蘿卜等蔬菜代替。
13、然后熱鍋刷油，放入蔥花翻炒。
14、然后加入肉末翻炒均勻。
15、最后加入蘑菇丁、醬油和鮮蘑菇粉，將所有食材翻炒均勻，備用。
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