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大家好,笨笨來為大家解答以上紅燒肉特別簡單的做法,秘制無油紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與紅燒肉特別簡單的做法,秘制無油紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 切肉鍋里煮一鍋開水。
2、煮開后,倒入切好的肉,繼續(xù)煮,煮幾分鐘,直到?jīng)]有浮沫。
3、等水掉了,用冷水把肉片和姜洗凈。
4、直接把肉倒進(jìn)鍋里,不放油。
5、加入糖、鹽、腐乳、姜片、大蔥,倒入料酒,然后加水。
6、水幾乎淹沒了肉。
7、開大火,燒開后關(guān)小火。
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