導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上醬燒鯉魚茄子的做法，醬燒鯉魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬燒鯉魚茄子的做法，醬燒鯉魚相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上醬燒鯉魚茄子的做法，醬燒鯉魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與醬燒鯉魚茄子的做法，醬燒鯉魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 生姜切片備用；大蔥切段備用；鯉魚用雙面斜切器在熱鍋中加入食用油。
2、姜、蔥、八角、干辣椒炒香。
3、加入一湯匙甜面醬，倒入一湯匙料酒，加水(水量以鯉魚為準(zhǔn))。
4、將鯉魚放入湯中，依次加入半湯匙雞精(約)、白糖、三湯匙醬油(約)、半湯匙鹽(約)、一湯匙蠔油(約)、三湯匙老陳醋(約)、一湯匙醬油(約)、蒜瓣，蓋上鍋蓋至湯汁沸騰，然后小火煨鐘，收汁放入醬燒鯉魚盤中。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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