導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上鮮香魷魚餡餅,鮮香魷魚餡餅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鮮香魷魚餡餅,鮮香魷魚餡餅相關的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上鮮香魷魚餡餅,鮮香魷魚餡餅的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鮮香魷魚餡餅,鮮香魷魚餡餅相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備食材,兩條泡好的魷魚,泡椒,一捆酸菜,金龍魚的高筋粉和低筋粉,玉米油,糖,酵母。
2、鍋里的油稍微加熱,把酸菜換成刀在鍋里翻炒,炒到味道很好。
3、然后加適量的糖調(diào)味,酸菜要炒透,這樣味道才會好。
4、然后用料理機將魷魚和辣椒搗碎,放入鍋中煸炒至食材入味,加入適量料酒使其鮮嫩。
5、然后把餡料從鍋里拿出來,晾涼備用。
6、將龍魚的高筋粉和低筋粉混合,然后加入水、玉米油、糖和酵母。
7、用大廚的機器把面團揉到光滑,然后醒一個半小時。
8、將面團分成大小相等的小塊,揉搓排列,然后將冷卻的餡料包在里面。
9、把它搟開,直到面團變得又平又薄。
10、將煎炸機預熱,將糕點放入鍋中,煎至兩面熟。
11、糕點做好后,加入適量色拉油,微油烤制。
12、這道美味的魷魚辣椒酸菜餡餅就做好了。
13、鮮香魷魚餡餅。
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