導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上韭菜炒鴨血，韭菜炒鴨血的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與韭菜炒鴨血，韭菜炒鴨血相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上韭菜炒鴨血，韭菜炒鴨血的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與韭菜炒鴨血，韭菜炒鴨血相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將鴨血與水混合，放些鹽，拌勻，等待凝固，得到凝固的鴨血片。
2、將韭菜切成長(zhǎng)段，放入鍋中加水。
3、放入鴨血片。
4、燒開(kāi)后撇去浮沫，撈出鴨血，水鍋中瀝干少許油，加入少許肥肉，將肥肉炒熟(如果沒(méi)有肥肉，可以省略這一步)，將韭菜倒入，翻炒至略軟，將燙過(guò)的鴨血片倒入。
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