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解答:
1、 準備好食材,將雞腿完全去骨,雞腿內(nèi)側(cè)剁碎,但不要和皮分開,磨成黑胡椒,用鹽搓一下,腌制一會兒,彩椒和洋蔥切成小塊生菜,洗凈,撕成小塊蘑菇,洗凈切片,放油鍋里炸至焦黃。
2、先把雞排的皮一面放入油鍋,炸鈴,再炸鈴醋:蜂蜜、鹽、橄欖油、白酒醋,攪拌均勻,把果蔬放在盤子里。
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