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大家好,笨笨來為大家解答以上涼拌雞胗黃瓜,涼拌香辣雞胗的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與涼拌雞胗黃瓜,涼拌香辣雞胗相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 第一次清洗雞胗,清洗每個雞胗上的筋膜,水煮,撇去浮沫,再清洗一遍。
2、將干辣椒、姜和腌制好的包一起丟入高壓鍋中,鍋中加入適量的水,倒入雞胗,蓋上炒菜鐘,然后將腌制好的雞胗風干,將切片的姜、蒜、辣椒、蔥切碎,然后放入碗中加入辣椒油、耗油、醬油、醋、雞精、雞精。
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