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解答:
1、 材料:將雞肉剁成小塊,注意雞肉在冷水中的安全性,鍋中放入蔥姜蒜,加入第一杯香油,將姜片放入少許蔥姜蒜翻炒均勻。
2、最好在雞塊中加入一些紅辣椒,炒出表面有一點(diǎn)顏色,加入第二杯醬油翻炒均勻后加入第三杯米酒。
3、數(shù)量取決于雞的數(shù)量。
4、加入冰糖,蓋上鍋蓋,慢燉后加入青椒。
5、做法簡單好吃的三杯雞完蛋了。
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