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解答:
1、 食材:將魷魚內(nèi)臟切好圈,將魷魚圈與其他食材切絲,用開水焯一下。
2、取出用紅薯粉條洗凈,放入開水中煮一分鐘左右,將紅薯粉條放入一碗熱鍋中。
3、放入涼開水、辣椒醬、鹽、醬油、糖、香油、雞粉、蔥絲、涼開水,加入香油炒蔥絲,將炒好的蔥絲、油放入紅薯粉條、魷魚絲等碗中。
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