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解答:
1、 廣式香腸和白菜核,姜和大蒜準備。
2、江西米粉,提前泡好。
3、廣式香腸切片,白菜芯切絲,姜蒜切末。
4、鍋內(nèi)倒入食用油,放入姜蒜翻炒。
5、廣式香腸,小火煸炒。
6、將廣式香腸翻炒至半透明,瀝干爐排上的油。
7、米粉。
8、翻炒后加入蠔油。
9、翻炒后加入白菜絲。
10、將魚醬油蒸至白菜絲變軟。
11、快速炒好,然后關(guān)火,撒一點蔥花在盤子里就可以上桌了。
12、廣式臘腸炒米粉。
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