導讀 大家好,笨笨來為大家解答以上五花肉燜扁豆,五花肉燜扁豆的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五花肉燜扁豆,五花肉燜扁豆相關的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上五花肉燜扁豆,五花肉燜扁豆的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與五花肉燜扁豆,五花肉燜扁豆相關的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 準備食材。
2、我喜歡用帶配料的干辣椒做菜。
3、提色增香,但不太辣。
4、加一勺鹽燒開,煮五花肉,撈出用冷水沖洗干凈。
5、冷卻后將五花肉煮的湯切片,不要倒掉。
6、將扁豆兩端的老筋撕掉,放入高湯中煮一會,取出瀝干,切成段,洗凈切去蒂,將蒜頭拍平去皮,然后大火爆炒五花肉,倒入蒜和香菇醬,翻炒均勻,倒入扁豆和辣椒,灑些水,翻炒均勻,蓋上鍋蓋,燉至扁豆變軟,五花肉加鹽,翻炒均勻,撈起五花肉燜扁豆。
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