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音頻解說
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解答:
1、 準備食材:將三文魚肉切成米左右的厚片,撒少許鹽腌制,在鐘形鍋中放一小塊黃油或適量橄欖油,放入三文魚塊,中低火煎至兩面金黃,煮白酒和白蘑菇片,煎熟。
2、把整個胡蘿卜煎一下,放在盤子里。
3、表面撒上黑胡椒,碾碎香煎三文魚。
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