導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。飯店爽口蘿卜的做法(飯店爽口蘿卜的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！飯店爽口蘿...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。飯店爽口蘿卜的做法(飯店爽口蘿卜的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
飯店爽口蘿卜讓人念念不忘，今天我們自己來做一下。
1. 把白蘿卜去皮，也可以保留，切成自己喜歡的條狀或片狀，不要切太薄，不然就沒有脆爽的口感了。
2. 把切好的蘿卜放在盆里，撒10g鹽攪拌均勻，腌制大約30分鐘，使蘿卜軟化脫水去辛辣，腌好后后把鹽水倒掉，不嫌麻煩可用涼開水或純凈水再清洗一遍。
3. 加入小米椒、糖、白醋。上一步驟沒有經(jīng)過再清洗的白蘿卜可以不用加鹽經(jīng)過清洗之后，需要加一勺鹽就可以，不要太多。
4. 混合攪拌均勻。蘿卜倒進(jìn)密封的保鮮盒或玻璃
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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