糖尿病為什么不能吃稀飯?（糖尿病為什么不能吃稀飯）

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1、 飲食療法是糖尿病患者的基本治療方法。糖尿病患者應(yīng)均衡飲食，保持食物多樣化，選擇含糖量低的食物，以保證糖尿病患者營(yíng)養(yǎng)和血糖的穩(wěn)定。糖尿病人不提倡吃粥，因?yàn)橹啾让罪埡宛z頭含有更多的水分，更容易消化吸收。

2、 而且粥煮的時(shí)間越長(zhǎng)，越粘稠，越好吃，越容易吸收，飯后血糖上升越快。這是因?yàn)槭澄锛庸r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，升糖指數(shù)越高。粥煮久了，米飯中的淀粉部分分解成短鏈碳水化合物，比如糊精。

3、 糊精比淀粉更容易消化吸收，在人體內(nèi)迅速分解為葡萄糖，被人體吸收后直接升高血糖濃度，即升高餐后血糖。因?yàn)橹鄬?dǎo)致胃快速排空，容易產(chǎn)生饑餓感，不利于飲食控制和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。所以糖尿病患者盡量不要吃粥。

4、 想吃就不要做的太差。如果不空腹喝早餐，午飯后可以留下來(lái)，但要相應(yīng)減少午餐和晚餐的主食量。

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