導(dǎo)讀 大家好,樂天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,山茶油的功效與作用山茶油的食用方法,山茶油的功效與作用很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
大家好,樂天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,山茶油的功效與作用山茶油的食用方法,山茶油的功效與作用很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 在所有食用植物油中,山茶油是較好的選擇。山茶油又稱“東方橄欖油”。為什么?因?yàn)殚蠙煊偷臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,主要富含單不飽和脂肪酸,可以調(diào)節(jié)血脂,預(yù)防肥胖,但是大部分橄欖油產(chǎn)自歐洲國(guó)家,原料主要來(lái)自歐洲,所以橄欖油在中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格比較高。
2、 中國(guó)有沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常接近橄欖油的油脂,而且是中國(guó)本地生產(chǎn)的,物美價(jià)廉的?其實(shí)是山茶油。山茶油中單不飽和脂肪酸的含量與橄欖油相差無(wú)幾,所以山茶油又被稱為“東方橄欖油”,還具有保護(hù)心血管系統(tǒng)、調(diào)節(jié)血脂的作用。
3、 橄欖油雖好,但平時(shí)買回來(lái)后要合理存放和烹飪,盡量避光,不要放在爐子上或高溫的地方。另外,在山茶油的烹飪過(guò)程中,不建議長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪??梢陨晕⒓訜?,不要等煙熟了。山茶油適合低溫烹飪。
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標(biāo)簽: 山茶油的功效與作用
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