西紅柿炒雞蛋熱量高嗎會(huì)發(fā)胖嗎（西紅柿炒雞蛋熱量）

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1、疾病分析：一般來說，西紅柿炒雞蛋的熱量不高，要看西紅柿和雞蛋用了多少，烹飪時(shí)用了多少食用油和輔助調(diào)味品。

2、一般來說，食物的產(chǎn)熱主要取決于它含有多少產(chǎn)熱物質(zhì)。

3、產(chǎn)生熱量的物質(zhì)一般是脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。

4、同樣質(zhì)量的脂肪比碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的熱量多，西紅柿幾乎不含脂肪，所以比雞蛋產(chǎn)生的熱量少。

5、做菜的時(shí)候，油用的越多，熱量越高，加糖的熱量會(huì)比不加糖的高。

6、舉例：兩個(gè)中等大小的雞蛋，半斤西紅柿，10克煎蛋加西紅柿，熱量約300千卡。

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