導(dǎo)讀 大家好，linda來為大家解答以上的問題。煲什么湯可以止咳潤(rùn)肺，煲什么湯可以止咳潤(rùn)肺很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、潤(rùn)肺止咳
大家好，linda來為大家解答以上的問題。煲什么湯可以止咳潤(rùn)肺，煲什么湯可以止咳潤(rùn)肺很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、潤(rùn)肺止咳湯，指采用清肺食藥材熬煮的潤(rùn)肺止咳湯。
2、主要原料有鵪鶉、玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓。
3、做法是：先將鵪鶉洗凈，加姜飛水。
4、用明火煲煮30分鐘后，加入玉竹、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓等藥材，溫和熬煮3小時(shí)，即成老火靚湯。
5、據(jù)《本草綱目》 記載，鵪鶉肉能'補(bǔ)五臟，益中氣，壯筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱。
6、李時(shí)珍說：鵪鶉能諸瘡陰腫，煮食可清熱。
7、鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，有動(dòng)物'人參'之稱，是宴席上的佳肴。
8、鵪鶉還可作藥用，長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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