蝦的營養(yǎng)價值及功效（牛肉的營養(yǎng)價值及功效）

大家好，關(guān)于蝦的營養(yǎng)價值及功效，牛肉的營養(yǎng)價值及功效可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧！

1、牛肉具有安中益氣，養(yǎng)脾胃，補(bǔ)虛健中，強(qiáng)筋骨，消水腫，除濕氣的作用。

2、每100克牛肉中含有蛋白質(zhì)19.9克，煙酸5.6mg，鐵3.3mg鋅4.73mg。

3、一般人均可食用，尤其適合生長發(fā)育期及病后者。

4、牛肉所含的營養(yǎng)成分，食用后能起到補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力的功效。

5、煮牛肉時不要頻繁掀蓋子，以免呈味物質(zhì)隨蒸氣揮發(fā)。

6、再者消化力弱，高脂肪，高膽固醇者不宜多食。

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