白扁豆的功效與作用及禁忌的功效與作用（白扁豆的功效與作用及食用方法）

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1、白扁豆，甘、微溫，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)脾止瀉，解暑化濕的功效。

2、有如下用途：脾虛導(dǎo)致的腹瀉、白帶增多、倦怠乏力、腹脹、面色萎黃、頭暈等證，常與白術(shù)、山藥、茯苓、甘草、黨參、黃芪、陳皮、蓮子、砂仁、薏米等配伍應(yīng)用。

3、2、暑濕內(nèi)蘊(yùn)、脾失運(yùn)化之惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、舌苔白厚、脈濡等證，常與香薷、厚樸等藥物配伍應(yīng)用。

4、白扁豆是藥食同源的東西，它也是一種蔬菜。

5、其食用方法：可以把它煮熟了與米共同做成豆飯吃。

6、2、可以把它煮熟了搗成泥狀，包餃子或者豆包吃。

7、3、可以直接煮水喝。

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