關(guān)于毛霉菌病,毛霉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、毛霉又叫黑霉、長毛霉。
2、菌絲為無隔膜的單細(xì)胞,多核,以孢囊孢子和接合孢子繁殖。
3、毛霉的菌絲體在基質(zhì)上或基質(zhì)內(nèi)能廣泛蔓延,有假根和匍匐枝,孢囊梗直接由菌絲體生出,一般單生,分枝較少或不分枝。
4、分枝頂端都有膨大的孢子囊,囊軸與孢囊梗相連處無囊托。
5、 根霉 根霉的菌絲無隔膜、有分枝和假根,營養(yǎng)菌絲體上產(chǎn)生匍匐枝,匍匐枝的節(jié)間形成特有的假根,從假根處向上叢生直立、不分枝的孢囊梗,頂端膨大形成圓形的孢子囊,囊內(nèi)產(chǎn)生孢囊孢子。
6、孢子囊內(nèi)囊軸明顯,球形或近球形,囊軸基部與梗相連處有囊托。
7、根霉的孢子可以在固體培養(yǎng)基內(nèi)保存,能長期保持生活力。
8、 根霉在自然界分布很廣,用途廣泛,其淀粉酶活性很強(qiáng),是釀造工業(yè)中常用糖化菌。
9、我國最早利用根霉糖化淀粉(即阿明諾法)生產(chǎn)酒精。
10、 曲霉廣泛分布在谷物、空氣、土壤和各種有機(jī)物品上。
11、生長在花生和大米上的曲霉,有的能產(chǎn)生對人體有害的真菌毒素,如黃曲霉毒素B1能導(dǎo)致癌癥,有的則引起水果、蔬菜、糧食霉腐。
12、 曲霉菌絲有隔膜,為多細(xì)胞霉菌。
13、在幼小而活力旺盛時,菌絲體產(chǎn)生大量的分生孢子梗。
14、分生孢子梗頂端膨大成為頂囊,一般呈球形。
15、項囊表面長滿一層或兩層輻射狀小梗(初生小梗與次生小梗)。
16、最上層小梗瓶狀,頂端著生成串的球形分生孢子。
17、以上幾部分結(jié)構(gòu)合稱為"孢子穗"。
18、孢子呈綠、黃、橙、褐、黑等顏色。
19、這些都是菌種鑒定的依據(jù)。
20、分生孢子梗生于足細(xì)胞上,并通過足細(xì)胞與營養(yǎng)菌絲相連。
21、曲霉孢子穗的形態(tài),包括分生孢子梗的長度、頂囊的形狀、小梗著生是單輪還是雙輪,分生孢子的形狀、大小、表面結(jié)構(gòu)及顏色等,都是菌種鑒定的依據(jù)。
22、 曲霉屬中的大多數(shù)僅發(fā)現(xiàn)了無性階段,極少數(shù)可形成子囊孢子,故在真菌學(xué)中仍歸于半知菌類 青霉菌屬多細(xì)胞,營養(yǎng)菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色。
23、菌絲有橫隔,分生孢子梗亦有橫隔,光滑或粗糙。
24、基部無足細(xì)胞,頂端不形成膨大的頂囊,其分生孢子梗經(jīng)過多次分枝,產(chǎn)生幾輪對稱或不對稱的小梗,形如掃帚,稱為帚狀體。
25、分生孢子球形、橢圓形或短柱形,光滑或粗糙,大部分生長時呈藍(lán)綠色。
26、有少數(shù)種產(chǎn)生閉囊殼,內(nèi)形成子囊和子囊孢子,亦有少數(shù)菌種產(chǎn)生菌核。
27、 青霉的孢子耐熱性較強(qiáng),菌體繁殖溫度較低,酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等飲料中常用的酸味劑又是它喜愛的碳源,因而常常引起這些制品的霉變。
28、 圖片可以參考百度圖片。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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