導(dǎo)讀 關(guān)于油炸核桃怎么做好吃,核桃怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、材料:
關(guān)于油炸核桃怎么做好吃,核桃怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、材料:核桃250克,甜醬10克,白糖150克,熟油(最好是用豬油)500克。
2、 制法:1.核桃仁先用開(kāi)水燙約五分鐘,趁熱撈出撕去外皮。
3、 2.炒鍋上火,放油燒至五成熱,放入核桃仁炸至金黃色,撈出瀝油。
4、 3.炒鍋復(fù)上火,放入清水、白糖、燒至糖汁起小泡時(shí),加入甜醬炒出香味,將鍋離火,倒入桃仁,用鏟翻拌至糖汁均勻地裹在桃仁上,裝盤。
5、 此菜為甜中帶咸,有醬香味。
6、 如果不加入甜醬,即成掛霜核桃仁,此法也可做掛霜花生,即花生占。
7、可當(dāng)作零食來(lái)食用。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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