導(dǎo)讀 關(guān)于腰果的功效與作用補(bǔ)氣血,腰果的功效與作用這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、
關(guān)于腰果的功效與作用補(bǔ)氣血,腰果的功效與作用這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、腰果含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含不飽和脂肪酸達(dá)40%,富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。
2、而其所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療佳果。
3、 無論是油炸、鹽漬、糖餞,皆香美可口,風(fēng)味獨(dú)特。
4、與榛子、核桃、杏仁等其他堅(jiān)果相比,腰果的含糖量比較高,能占到總營(yíng)養(yǎng)成分的25%左右,而榛子的含糖量為15%,杏仁為10%,核桃則只占8%。
5、因此,肥胖及糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用。
6、中醫(yī)觀點(diǎn):腰果味甘,性平,無毒。
7、 《本草拾遺》中記載:腰果仁潤(rùn)肺、去煩、除痰。
8、此外,腰果還可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃會(huì)有不錯(cuò)的保健功效。
9、 食用提醒:腰果吃多了容易引起過敏,所以過敏體質(zhì)的朋友要小心食用。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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