關(guān)于緬族起源,緬族這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、緬族人的生產(chǎn)活動(dòng)以農(nóng)業(yè)種植為主。
2、緬甸盛產(chǎn)稻米、大豆,大米為緬族人的主食。
3、傳統(tǒng)緬族家庭一天吃?xún)深D飯,早上九點(diǎn)、下午五點(diǎn)各一次。
4、早上,只喝一杯咖啡,吃一點(diǎn)兒點(diǎn)心,比較簡(jiǎn)單。
5、菜肴以辛辣味為主、喜酸、烹飪多用植物油、如豆油、椰子油等。
6、做菜時(shí)常在菜中放大蒜、洋蔥、咖喱粉、辣椒。
7、常吃的菜有蝦醬、酸菜湯。
8、還喜歡吃油炸食品。
9、在緬族人的飯桌上,??梢钥吹揭环N緬文中稱(chēng)做“鄂畢覺(jué)”的炸蝦醬小菜,這是緬族人最?lèi)?ài)吃的一種小菜。
10、休閑時(shí)有嚼檳榔和坐茶館的習(xí)慣,平時(shí)的零食有棕櫚糖、糕點(diǎn)、各種水果。
11、吃飯時(shí)習(xí)慣用手抓飯。
12、傳統(tǒng)緬族家庭吃飯時(shí)父母要坐主位。
13、主位一般是睡覺(jué)時(shí)頭頂?shù)姆较颉?/p>
14、父母不在時(shí),子女也應(yīng)該虛出主位。
15、父亡后,母坐主位。
16、雙親健在時(shí),母坐父之左,長(zhǎng)子居父右,長(zhǎng)女居母左,依次而坐。
17、吃飯是長(zhǎng)幼依次動(dòng)手。
18、父親暫時(shí)缺席時(shí),母親要將好菜夾入為父親準(zhǔn)備的盤(pán)中,然后才能動(dòng)手吃飯。
19、子女有事需先吃飯時(shí),得先為父母留出好菜。
20、來(lái)客時(shí),緬族人有用檳榔、煙和茶待客的傳統(tǒng)。
21、檳榔盒是每家的必備。
22、檳榔味道辛辣,略帶澀味。
23、檳榔包由茴香、兒茶、甘草、石灰、檳榔子包入檳榔葉中而成。
24、嘴嚼檳榔時(shí),常會(huì)產(chǎn)生一種鮮紅的液體檳榔汁。
25、緬族人只嚼而不吞食檳榔,并邊嚼邊吐檳榔水,最后將檳榔渣一同吐出。
26、與檳榔一起待客的還有緬煙。
27、緬煙有兩種:一種是卷煙,由檳榔葉、玉米葉、嫩棕櫚葉卷成的成品煙,另一種是家制煙。
28、傳統(tǒng)緬族家庭的家制煙常是將原料分置于煙盒內(nèi)。
29、客人來(lái)后現(xiàn)卷現(xiàn)抽。
30、煙盒中常放有7種制煙必備品:①剪刀、②線、③煙梗與煙葉粉碎物、④煙葉、⑤碎煙梗、⑥包葉、⑦過(guò)濾咀。
31、拌茶是緬族的重要零食也是上等待客品。
32、由發(fā)酵的茶葉、炸洋蔥、芝麻、姜、蝦米、炒蠶豆、炒豆子拌勻后放少許食用油而成。
33、魚(yú)湯米線是緬甸人最?lèi)?ài)吃的一種小吃,在大型活動(dòng)中多用來(lái)招待客人。
34、它既是小吃又可作主食。
35、早上上班時(shí),人們一般都喜歡在路邊吃上一碗。
36、魚(yú)湯米線由在開(kāi)水中撈過(guò)的米線配上特制的湯料而成。
37、這種湯料常用魚(yú)頭、腌芭蕉桿等熬制,味道非常鮮美。
38、緬甸人愛(ài)喝茶,去緬族人家里做客,主人習(xí)慣用茶水招待客人。
39、他們認(rèn)為,茶并不是可供豪飲之物,而是需要細(xì)細(xì)品味。
40、理解緬甸人的思維和想法,同樣如同飲茶一樣細(xì)細(xì)品味。
41、而品味緬甸的最好去處,則是座茶館,在這里飲茶的人們喜歡邊品茶邊發(fā)表自己的意見(jiàn)。
42、因而,茶館也成了觀察緬甸社會(huì)時(shí)局的一個(gè)窗口。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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