導(dǎo)讀 保鮮卡采用紙片為載體,浸漬吸附食用酒精等制作而成,是酒精保持卡的一種。通過(guò)保鮮氣體的緩慢釋放,使用時(shí)能在被保鮮食品的周?chē)纬梢欢?
保鮮卡采用紙片為載體,浸漬吸附食用酒精等制作而成,是酒精保持卡的一種。通過(guò)保鮮氣體的緩慢釋放,使用時(shí)能在被保鮮食品的周?chē)纬梢欢舛鹊臍庀啾Wo(hù)層,使其不受被保鮮食品的PH值影響。并且具有接觸殺菌或熏蒸殺菌的雙重效應(yīng),可抑制多種霉菌,細(xì)菌與腐敗菌的滋生,從而起到良好的保鮮效果。另外一種常用的保鮮手段是脫氧保鮮劑,又叫除氧保鮮劑。是一種利用鐵和氧的化學(xué)反應(yīng),以水和鹽作為觸媒,吸收食品包裝袋中的氧氣,使各類(lèi)食品不易發(fā)霉并同時(shí)保持食品的原味不變的保鮮劑。
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