關于餐廳經理崗位職責(精選11篇)，餐廳經理崗位職責這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、餐廳經理的崗位職責一、應負責任餐廳經理由上級總經理任命，直接對上級領導負責。
2、2、對餐廳的全盤工作負主要責任。
3、A、對內要領導全體員工完成各項經濟指標及上級交給的任務。
4、B、對外要承擔餐廳的各種責任。
5、3、及時貫徹黨和政府和上級機關的各項方針、政策、法規(guī)并監(jiān)督各崗位認真執(zhí)行。
6、4、定期召開店務會議和員工代表會議，并制定工作、目標和計劃。
7、5、提高各級員工的素質是經理的重要職責，要千方百計地抓好員工的思想教育及業(yè)務培訓工作，落實“文明經商、禮貌待客、優(yōu)質服務、方便群眾”的16字服務公約，不斷改善員工的待遇，盡量解決員工的實際困難。
8、二、主要職權對副經理以下的各級干部和負責人有任免權。
9、2、對干部及員工有調動權。
10、3、對做出突出貢獻或嚴重違紀的干部及員工有獎勵或處罰權。
11、4、對干部及員工有定期和不定期的檢查和考核權。
12、5、對各種財務開支，在不違反財經紀律的前提下，有審批權。
13、6、對業(yè)務范圍內的問題有決策權，對較重大的問題有臨時決策處理權。
14、餐廳收銀員的崗位職責一、收款員要遵守各項財會制度，收款單要日清日結，及時上交財會組。
15、如發(fā)生長款現象，要將所長款項及時上交，如有短款現象要及時上報有關領導，不得私自處理。
16、2二、客人入座后，要及時遞上香巾、鋪口布，客人點菜時，要有針對性地介紹菜點，并復述一遍，要動作敏捷，用餐過程中要注意巡視和細致觀察賓客情況，主動詢問是。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！