豬肺怎么洗才干凈呢（豬肺怎么洗才干凈）

關(guān)于豬肺怎么洗才干凈呢，豬肺怎么洗才干凈這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、工具/原料整個帶管頭的豬肺、菜刀、枮板、鍋、漏勺、洗菜盆方法/步驟 首先把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，一定要讓水充滿豬肺的每個部位。

2、灌滿水的豬肺會脹得很大，充滿水后把水倒出來，水完全倒出來后再接到水龍頭灌滿，這樣重復(fù)兩三次左右你會看到整個豬肺變白了，不像剛買回來時紅紅的很恐怖，這是因?yàn)槔锩娴难蛺盒牡呐菽闯鰜砹撕枚?，別以為這樣就干凈了，還沒完呢！ 第二步，起鍋燒清水，把上一個步驟中最后一遍灌好水的豬肺趁水還沒流完之前切開，切成片。

3、不要切太小了哦，充滿水的豬肺看起來很大，水流干再煮熟后會縮水的。

4、 第三步就是把切好的豬肺放到鍋里煮，煮得快開的時候你會看到起了好多的泡沫，接下就你只要拿著漏勺把泡沫撈出來就好了，要撈很多久哦，邊煮邊撈，一直撈到?jīng)]有泡沫。

5、 最后一步就是把豬肺撈出來放到洗菜的盆子里用清水洗，把粘在上面的血塊和泡沫洗干凈就可以了。

6、洗完后撈到盤子里的豬肺是不是很干凈呢，喜歡吃豬肺的朋友不妨試一試,小編在家都是這樣洗的哦!END注意事項(xiàng)買豬肺時一定挑整條管沒破的,肺上沒破損的,這樣灌水時才不會費(fèi)力。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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