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1、調(diào)料中的大料指的是八角。
2、八角又名“茴香”、“大茴香”,北方人把它叫做“大料”。
3、八角樹是中國(guó)特有的一種常綠喬木,果實(shí)形狀奇特,呈齒輪形,每只由七至九個(gè)果莢組成,多數(shù)為八個(gè),所以俗稱“八角”。
4、八角,果實(shí)香氣很濃,可調(diào)味,可提制香料、茴油,在藥用上可制陰性荷爾蒙已烷雌酚。
5、拓展資料八角(學(xué)名:Illicium verumHook.f.),是八角茴香科、八角屬的一種植物。
6、八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃濕潤(rùn),偏酸性的沙質(zhì)壤土或壤土上生長(zhǎng)良好;在干燥瘠薄或低洼積水地段生長(zhǎng)不良。
7、正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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